岩手二戸の循環型リノベーション
建築・設計・解体 マサルインダストリー

客席テーブルと厨房作業台のベースは昔の足踏みミシンの脚でつくり、ノスタルジックな空間を演出するとともに、移設や引越しの際に移動しやすいよう計画した。

簡易的な厨房設備でありながら保健所の飲食店営業許可を十分にクリアできる内容をもっており、新たにカフェを始めるオーナー様に対しプレゼンテーションできるショールーム的な場所にもなるよう計画しました。